Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ

Το Σάρωθρον είναι ένα μπαρ με ελληνική μουσική που δημιούργησε στη δεκαετία του ’90 ο Βαγγέλης Αγγέλογλου. Ο χώρος βρίσκεται στην Κατούνη 17, στα Λαδάδικα, απέναντι από το Χρηματιστήριο. Πρόκειται για έναν φαρδύ πεζόδρομο (παλιά ήταν δρόμος) ο οποίος στο πλαίσιο της αναπαλαίωσης των Λαδάδικων στρώθηκε με πέτρες στο στυλ των παλαιών ελληνικών καλντεριμιών.

Η ετυμολογία της λέξης «σάρωθρον» είναι «σκούπα». Στον χώρο, όταν η περιοχή αποτελούσε κέντρο εμπορίου και οικονομικής δραστηριότητας, φιλοξενούνταν μικρή επιχείριση κατασκευής χειροποίητων σκουπών κι έτσι ο πρώτος ιδιοκτήτης του μπαρ θέλησε να κρατήσει μια σύνδεση με αυτό το παλαιό μαγαζί.

Το μπαρ Σάρωθρον από τα πρώτα χρόνια λειτουργίας του ξεχώρισε για την έντεχνη ελληνική μουσική που έπαιζε. Μάλαμας, Παπάζογλου, Νταλάρας, Αρβανιτάκη, Πασχαλίδης, Αλεξίου αλλά και «ροκ» πινελιές από Τρύπες, Μωρά στη Φωτιά και Ξύλινα Σπαθιά. Εγινε αμέσως στέκι γιατί ήταν μικρό και έδινε τη δυνατότητα πάντα στους θαμώνες να γνωριστούν μεταξύ τους. Κράτησε την αύρα του και την δημοφιλία του ακόμη και όταν τα Λαδάδικα «έπεσαν» ως περιοχή και δεν είχαν τον κόσμο των πρώτων χρόνων.

Για να φτάσουμε στο 2010 όπου και ο Βαγγέλης Αγγέλογλου αποφάσισε να αποσυρθεί από τη νύχτα, να αφοσιωθεί στο επάγγελμα του εκπαιδευτικού και να παραχωρήσει το μαγαζί σε τέσσερις φίλους, τον Ακη, τον Τόλη, τον Γιάννη και τον Αλκη. Αν θελήσετε να τους βρείτε στο Σάρωθρον, δεν θα δυσκολευτείτε καθώς είναι οι DJ του μαγαζιού.

Από το 2010 λοιπόν, το Σάρωθρον είναι σε περισσότερα χέρια που αγαπούν εξίσου τον χώρο. Ο Ακης και ο Αλκης δούλευαν ως DJ για αρκετά χρόνια εκεί, ο Τόλης και ο Γιάννης έχουν συνεργαστεί με τον Ακη σε άλλο μαγαζί νωρίτερα, κι έτσι η συνέχεια στο Σάρωθρον υπήρξε φυσιολογική.

Φυσικά και τίποτα δεν έχει αλλάξει από την πρώτη αρχή. Οι μουσικές είναι ίδιες, η αισθητική του χώρου παρέμεινε όπως παλιά, προστέθηκαν Κυριακάτικα μουσικά αφιερώματα σε καλλιτέχνες, κληρώσεις προσκλήσεων για συναυλίες, προπώληση εισιτηρίων και αρκετές εκδηλώσεις. Επίσης, κάθε Τετάρτη την μουσική στο Σάρωθρον την επιλέγουν οι θαμώνες γράφοντας τα τραγούδια που θέλουν σε χαρτάκια.

Το Σάρωθρον είναι στη Θεσσαλονίκη συνώνυμο της καλής ελληνικής μουσικής. Χωρίς να διστάζει να πειραματίζεται, χωρίς σοβαροφάνεια, επιχειρεί να διασκεδάσει το κοινό της Θεσσαλονίκης που είναι διαχρονικά αυστηρό και εκλεκτικό.

Στον κάτω όροφο υπάρχουν μόνον σταντ και φυσικά το θρυλικό μπαρ στο οποίο περιζήτητη είναι πάντα η γωνία του DJ. Στον επάνω όροφο υπάρχουν τραπεζάκια με θέα το πλακόστρωτο της Κατούνη και τα διατηρητέα κτίρια που φωτίζονται από φανοστάτες.

Ολο τον χρόνο υπάρχουν τραπεζάκια και στον έξω χώρο καθώς η βόλτα στα Λαδάδικα είναι δημοφιλής και πολλοί τουρίστες αγαπούν να γυρνούν με τα πόδια ως το λιμάνι.